第242章 赵辉下厨 (第1/2页)

随后，赵辉一个人，就在厨房里面，忙碌起来，鱼片先用弄好了，用调料码好，鱼头，鱼骨这些用来熬汤。

锅里放上猪肉，用自己自制四川泡菜，先是炒成四川口味的火锅底料，炒出香味，接着那往锅里面，掺上适量的清水。

就开始熬煮。刚开始炒酸菜，和香料的时候，那一股香味，让屋子里面的两人，最先闻到。彻底刺激着几人神经。很显然这个味道，很很开胃，

随着，清水长下去，味道才慢慢散开，不过那炒的十分酸爽的味道，在整个院子里面飘着，院子里面的所有人，闻到这个香味，都是纷纷的羡慕着赵辉。

聋老太太闻到这股香味，好似又回忆起什么，不自觉咽了一口口水。

不知道，他家里面有什么事，很明显几人交谈高兴的样子，肯定有什么大喜事。

赵辉等水煮开了，就把鱼头，鱼骨先放下去，熬煮一段时间，等熬煮好了，又把它们捞出来，放在一个大搪瓷盆子里面。

接着就用那鱼汤，又开始煮鱼片，这鱼片不用煮太久，煮过几分钟就行了，又嫩又滑，又香又辣。

盛在盆子里面，再把鱼汤，全部就倒进了搪瓷盘。

赵辉又把剪好的辣椒，花椒全准备好。

锅底洗净倒上油，烧热之后，直接就把热油，泼在辣椒和花椒上面。

这下一股，更加刺鼻鲜香的味道，冲到大家的天灵盖。

院子里面众人，闻到这个味道，更是嘴馋了起来，赵辉煮好，撒上葱花，向外面喊了一句。

“大姨子，快来把鱼先端过去。”

很快，赵辉把锅洗得干干净净，把切好的五花肉，放在锅子里面炒起来。

等到炒的卷曲的时候，放入辣酱其他调料炒的红彤彤的，接着又加上一些配菜，很快一道正宗的四川回锅肉，就做好了。

接着，赵辉又炒了一盘酸辣白菜，一份酸辣土豆丝，接着还取出泡菜，四个菜，就算齐活了。

赵辉做的菜，果然没有让秦淮茹、秦京茹两姐妹失望。每道菜都是色香味俱全。

她们从来没有见过，这样的菜式，这个鱼以前他们都是剁好了，炖了就好了，没有想到？还有这样的吃法。

秦淮茹、秦京茹还有两个小不点、，早就围在那个桌子上，。

毕竟，那麻辣鲜香的味道，早就刺激了他们的味蕾。

要不是，赵辉这个一家之

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